Durante su más reciente visita a Chinchiná, el secretario de Educación de Caldas, Luis Herney Vargas Barrera, recorrió el restaurante escolar de la Institución Educativa Bartolomé Mitre, un espacio que fue intervenido y dotado por la Gobernación de Caldas para mejorar las condiciones en las que se presta el Plan de Alimentación Escolar (PAE).
La renovación era esperada por la comunidad educativa y, según el rector de la institución, Henry Arias Gómez, la respuesta de los estudiantes ha sido positiva. “Aquí en esta sede estaban esperando hacía mucho el restaurante escolar y los jóvenes lo han recibido muy bien. Ha habido muy buena aceptación, les gusta mucho la comida y les pareció un ambiente muy agradable”, señaló.
Para poner en funcionamiento el espacio fue necesario intervenir inicialmente la planta física y posteriormente dotarlo con los elementos requeridos para la preparación y servicio de los alimentos. La Secretaría de Educación de Caldas entregó cerca de 1.139 elementos, entre electrodomésticos, mesas, sillas y menaje, como ollas, pocillos y cubiertos, con una inversión superior a los $50 millones.
“En pro de garantizar el Plan de Alimentación Escolar, habilitamos y restauramos este restaurante en la Institución Educativa Mitre, en Chinchiná. Adicionalmente, entregamos toda la dotación para permitirles a los jóvenes y niños de esta sede educativa recibir el Plan de Alimentación Escolar”, explicó Vargas Barrera.
La puesta en funcionamiento del restaurante busca ofrecer a los estudiantes un espacio adecuado para recibir sus alimentos y fortalecer las condiciones de permanencia en el sistema educativo. Para la institución, además de resolver una necesidad que venía siendo esperada por la comunidad, el nuevo espacio representa mejores condiciones para que los estudiantes puedan desarrollar su jornada escolar.
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