Por:
Antonio Corrales Giraldo - Exdiputado de Caldas.
El sector agrícola em Anserma se consolida como un motor clave y
determinante en el desempeño e impulso
que ha tenido la economía
local y se reafirma como el pilar
básico de nuestro desarrollo y es la principal fuente de empleo
y generador de ingresos, que además
de mover como ya se dijo la economía produce alimentos (comida), crea
oportunidades y estructura socialmente nuestra comunidad.
En
la gran cantidad de tierras cultivables (en todos los climas), que tiene
Anserma, se producen diversos productos como café, plátano, cítricos (naranjas,
mandarinas limones), aguacates (Hass y papelillos), cacao, caña para azúcar y para panela,
espárragos y hortalizas principalmente, que
significativamente contribuyen no solo a la economía local sino tambien
regional y nacional.
Anserma
es el primer municipio productor de café del departamento de caldas, tenemos
5351 Has sembradas y estamos entre los primeros 20 productores a nivel
nacional. Localmente tenemos 2780 cafeteros. (Fuente: FEDERACAFE, Comité
Cafeteros de Caldas).
Anserma es el primer
municipio productor a nivel nacional
de cítricos no existe en Colombia
un municipio con más área plantada que el nuestro, tenemos 3281 has plantadas.
Anserma es el primer
municipio productor de plátano del departamento de caldas y del eje cafetero que incluye los departamentos de Quindío y Risaralda.
Tenemos sembradas 4176 has de esta
musácea. (Fuente; EVAS y Secretaria agricultura de Caldas).
Anserma
es el primer municipio a nivel nacional productor de espárragos, con las 80 has
que hoy tenemos sembradas.
Anserma
tambien sobresale a nivel departamental y nacional como un gran productor de
aguacates Hass y papelillos, en el municipio entre estas dos variedades existen
3507 has sembradas.
Al
sumar las hectáreas que tenemos sembradas en café (5351 has), plátano (4176
has), cítricos (3281 has), aguacates (3507 has), cacao (400 has), caña panelera
(100 has), caña para azúcar (94 has) y espárragos (80 has). Nos da un total de
16989 has que producen 158754 toneladas, que, a precios promedios de venta del
año 2025, dicha producción generada se vendió
en $490.943.000.000 (cuatrocientos noventa mil novecientos cuarenta y tres mil millones de pesos colombianos) valor que
equivale a U.S.$ 129.185.526 (ciento veinte
nueve millones ciento
noventa y cinco mil quinientos veintiséis dólares americanos).
Como se consigna en el siguiente
cuadro n°1.
|
CULTIVO |
HAS* |
P/N TON. |
Vr. $Ton. |
Vr. TOTAL, P/N En
$ |
|
CAFE |
5351 |
8000 |
20.000.000 |
160.000.000.000 |
|
PLATANO |
4176 |
36400 |
1,200,000 |
43.680.000.000 |
|
CITRICOS |
3281 |
59058 |
1.400.000 |
82.681.000.000 |
|
AGUAC. HASS |
2894 |
28940 |
3.500.000 |
101.290.000.000 |
|
AGUAC. PAPEL. |
613 |
7356 |
3.000.000 |
22.068.000.000 |
|
CACAO |
400 |
400 |
28.000.000 |
11.200.000.000 |
|
CAÑA PANELA |
100 |
7000 |
4.000.000 |
28.000.000.000 |
|
CAÑA AZUCAR |
94 |
11280 |
3.300.000 |
37.224.000.000 |
|
ESPARRAGOS |
80 |
320 |
15.000.000 |
4.800.000.000 |
|
TOTAL |
16989 |
158754 |
$ 490.943.000.000 |
|
|
CULTIVO |
EMPLEOS DIRECTOS/HA. |
TOTAL, EMPLEOS DIRECTOS |
VALOR SALARIOS ANUALMENTE En $ |
|
CAFE |
1.7 |
9096 |
177.153.696.000 |
|
PLATANO |
0.35 |
1461 |
28.454.436.000 |
|
CITRICOS |
1.3 |
4265 |
83.065.140.000 |
|
AGUAC. HASS |
0.8 |
2315 |
45,086.940.000 |
|
AGUAC. PAPEL. |
0.6 |
368 |
7.167.168.000 |
|
CACAO |
0.5 |
200 |
3,895,200.000 |
|
CAÑA PANELA |
1.2 |
120 |
2.337.120.000 |
|
CAÑA AZUCAR |
0.3 |
28 |
545.328.000 |
|
ESPARRAGOS |
1.0 |
80 |
1558.080.000 |
|
TOTAL |
17933 |
349.263.108.000 |
|
CUADRO N°1: Anserma Caldas, principales cultivos, áreas sembradas, rendimientos (ton/h) y valor producción generada.
*FUENTE: EVAS Y Secretaria Agricultura Departamento de
Caldas.
CUADRO N°2: Anserma Caldas, empleos directos que generan los principales cultivos
sembrados en el municipio y valor de los salarios. (S.M.M $1.623.000) sin
incluir prestaciones sociales, durante todo el año.
Como vemos en el anterior cuadro n°2, estos cultivos generaron en el
año 2025, 17933 (diecisiete mil novecientos treinta y tres)
empleos directos que a precios
del salario mínimo para este año ($1,623.000) y sin incluir
prestaciones sociales, nuestros
agricultores pagaron un total
de casi trecientos cincuenta mil millones de pesos ($349.263.108.000), a dichos
operarios de campo y por supuesto este dinero se irrigo en la economía local y
regional.
Sin
embargo, este sector agrícola hoy tiene una de las problemáticas y desafíos
contemporáneos más urgentes que enfrenta la humanidad, como es el cambio
climático, causado por la actividad humana,
que ha provocado la alteración de los patrones
climáticos, aumentando la temperatura y con eventos meteorológicos extremos que indudablemente están afectando la
biodiversidad, la salud pública y la estabilidad económica y social.
Otros
desafíos que enfrenta este sector agrícola en Anserma son: la escasez de
recursos y la necesidad de adoptar tecnologías innovadoras para aumentar la
productividad y la competitividad de manera sostenible.
Por
las anteriores razones necesitamos la inclusión de la ciencia y la tecnología
para este sector agrícola creando un ecosistema con todos los actores
regionales en donde la investigación universitaria con ocasión de la sede de la
universidad de caldas en Anserma, se traduzca en soluciones prácticas para el
campo.
Tambien
sugerimos un plan de acción o por lo menos generar espacios de discusión sobre
la pertinencia de la educación que se va a dar y sobre todo cuáles serán las
acciones a desarrollar por parte de la sede de la universidad de caldas en
Anserma para contribuir inteligentemente al desarrollo que exige este sector
agrícola local y regional.